Rychlá, jednoduchá, chutná, to vše můžeme říct o oblíbené krémové polévce. Dá se připravit z různých druhů zeleniny. My si ukážeme verzi z dýně hokaido a cuket.
Zeleninový vývar je nevyhnutnosťou v mnohých receptoch — rizote, omáčke, plnke. Sám o sebe je vynikajúci. Ukážeme vám, ako si pripraviť jeho základnú verziu.